Hähnchen-Rezepte: Leckere Ideen aus aller Welt

Achtung: Nur die Haut und nicht das Fleisch einschneiden! Und wer auf die fettreiche Haut lieber verzichten möchte, kann sie auch einfach ablösen. Dies bietet sich vor allem für Rezepte wie Entenbrust aus dem Wok an. Gerade zu Weihnachten ist Entenbrust ein wahres Festessen.

Pfannen-Test simuliert drei Jahre Nutzung

EL EL Zucker. Prise Prisen Salz. Milliliter Milliliter Milch.

Entenbrust braten - so geht's richtig

All the rage beschichtete Pfannen brennt das Gargut durchgebraten so leicht an. Aber: Sie sind sehr empfindlich. Das zeigt der Pfannen-Test der Stiftung Warentest: Früher oder später verliert jede Versiegelung ihre Wirkung. Nur 4 von 14 Pfannen sind urbar.

Einfach mal was Neues ausprobieren

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